Menu - Restaurant "I Piattini"
Les édamames à la noisette
Chantilly à la coppa
Hazelnut & edamame salad
Coppa Chantilly
Le croque-monsieur au jambon truffé en pain tramezzini
Truffled ham croque-monsieur
Le gnocchi à la farine de châtaigne
Feuille de figuier
Chestnut gnocchi
Fig-tree leaf
Les petites tomates du potager
Rôtie puis servies froides avec une huile à l’orange
Roasted cherry tomatoes served cold
Orange infused olive oil
La petite planche de charcuterie de Philippe Vincensini
Pickles de légumes du potager
Selection of cured meats from Mr Vincensini
Pickled vegetables
Les minis sardines à l’huile de Méditerranée
Chapelure de pain aux agrumes et au fenouil
Tiny Mediterranean sardines
Toasted bread with algae butter
Le kefta d’agneau
Ketchup maison à l’herba barona
Lamb kefta
Homemade herba barona ketchup
La salade de pois chiches
Poivrons marinés
Chickpea salad
Marinated peppers
Notre œuf mimosa à la boutargue
Bottarga egg mimosa
La sélection de nos fromages affinés
Cheese selection
La palette de douceurs gourmandes
Selection of sweet treats