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Agenda de l'été à Cala Rossa

Cette saison à Cala-Rossa
  • Tous les Mardis – Chanteurs et guitaristes corses, Pascal et Michel
  • Tous les Vendredis – Chanteurs et guitaristes corses, le groupe Avretu
  • Tous les Mardis –Pascal Casanova et Michel Maestrati, depuis toujours à Cala Rossa, en saison dans les jardins, l’automne au coin de la cheminée.

    Ils nous font partager le temps d’une soirée, le répertoire des chansons corses d’hier et d’aujourd’hui.

  • Tous les Vendredis – Le groupe « Avretu », trois musiciens et chanteurs corses, qui maitrisent parfaitement le répertoire local et les standards internationaux.
Soirée Lounge
Soirée Lounge

Cet été, à partir du 08 juillet et jusqu'au 26 août, si la météo nous le permet ...

Nos équipes du bar et de la cuisine conjugueront leurs talents pour vous proposer un apéritif sur les terrasses de la Plage .

Un moment privilégié, au soleil couchant, pour savourer de délicieux cocktails « maison » et déguster les succulents « Piattini », réalisées devant vous , dans notre jolie cuisine d’été.

Possibilité pour ceux qui le souhaitent, de prolonger plus en amont la soirée , pour profiter au maximum de la douceur de la nuit.

Pensez à réserver votre table !

Nos grands buffets, des 13 juillet et 13 août !
Nos grands buffets

Comme à l'accoutumé, nos grands buffets estivaux des mois de juillet et d'août se tiendront sous la pinède en musique.

Devenus institutionnels au fil du temps, ces buffets sont pour nous une très belle occasion  de réunir la clientèle en séjour dans notre Maison et la clientèle plus ancienne, devenue résidente mais toujours fidèles à nos rendez-vous gastronomiques estivaux.

     Pour le côté festif, Johnny and the Walkers, melting pot de musiciens pour un show complètement acoustique avec quatre harmonies pour les voix, contre-basse, saxo et guitare. Un répertoire très entraînant, des grands classiques des années 50 aux standards actuels. En alternance avec DJ Papillon Rod aux platines.

Une opportunité exceptionnelle de rendre hommage à la créativité de nos chefs et à la passion de nos petits producteurs locaux.

Soirée du 13 Juillet : 180 € par adulte et 105 € par enfant (- 12 ans)

Soirée du 13 Aout :   190 € par adulte et 110 € par enfant (-12 ans)

Uniquement sur réservation.

Tenue élégante de circonstance.

 

Notre grande soirée au clair de lune, lundi 9 août !
Lundi 9 Août

Lundi 09 Août, Garden Party à Cala Rossa !!

 

Ce soir là, dans les jardins de l’hôtel, de superbes corners de dégustation avec pour thème, cette année, la cuisine brésilienne.

Savant mix de recettes de Bahia, de Rio et du Nordeste  réalisées avec les meilleurs produits de l’extrême sud (pêche locale, viande de nos producteurs, légumes du potager et langoustes de Bonifacio).

Le coin des gourmandises revêtira lui aussi des airs de « là-bas »...

Une cuisine gastronomique voyageuse pour une soirée d’exception.

 

Et sur la plage, autour d’un bar éphèmère à  Caïpirhina, ….

Au son d’un orchestre populaire brésilien, le « Marcos Neves Quartet »,  une soirée samba, bossa nova et lambada, les pieds dans le sable, la tête sous les étoiles…

Une superbe thérapie musicale pour conjurer spleen et stress !